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お酢の疲労回復効果

運動後に疲れを感じるのは、体内のエネルギー不足が原因。そんな時はお酢と糖分をいっしょにとると、エネルギー源を効率的に再補充でき※疲労回復のお手伝いをするといわれています。
※詳細はこの後ご説明させていただきます。

季節の変わり目に気力や体力がなくなる

季節の変わり目は気力や体力がなくなり、どっと疲れることがよくあります。

そんなときにオススメなのが、疲労回復によいといわれるお酢ジュース。
お酢ジュースとミルクはとても相性がいいのですが、その中にイチゴなど(冷凍も可)を加えてイチゴミルク味のお酢ジュースなどはいかがでしょうか?
イチゴの香りと酸味がお酢ジュースの???(それとも、すっぱいお酢がイチゴの)自然の甘さを引き出し、ゴクッと飲んだときの甘酸っぱさが絶妙です♪
お酢ジュースのもつクエン酸の効果が抗酸化作用もあり、老化防止にもよいと言われています。

疲れたと感じたときや、朝のお目覚めにも、是非お酢ジュースを「ゴクッと」一杯飲んでみてください。

9割弱の主婦が認知している「酢の疲労回復効果」

2004年の夏(8月)に大手メーカーが行った、主婦を対象としたアンケート調査によると、食酢の健康機能でもっとも認知率が高かったのは「肉体の疲労回復に効く」で87.2%でした。また「お酢の効果で魅力的なものは?」の質問に対しても、「肉体の疲労回復に効く」は86.0%で、「血液がさらさらになる」(88.7%)と共に上位を占めました。

アンケートではあくまでも“食酢のイメージ”を聞いたものですが、「疲労回復効果」は昔から言われていることもあり、また経験的にも認識(体感)しやすいということもあって、このような結果になったと考えられます。

食酢の疲労回復効果

疲労回復効果のイメージが強い食酢ですが、伝承的・経験的なだけでなく科学的な検証もされています。大手メーカー本社中央研究所では「糖分と食酢」を同時に摂取することで、運動による疲労から速やかに回復させることを検証しています。

人が疲れを感じる原因はさまざまですが、エネルギーの源となるグリコーゲン(糖分が体内で変化したのもので、筋肉や肝臓に蓄えられている)が不足した状態になるのも原因のひとつです。

疲労回復の手段としては、体内ですばやく燃焼してエネルギーに変わる糖分を適度に補給するのが効果的なことはよく知られていますが、糖とともに食酢(主成分の「酢酸」)を摂ると運動により消耗されたグリコーゲンの再補充(回復)が促進されて疲労回復がさらに早くなることが、名古屋大学との共同研究で分かりました。

総括

このような(上記)関係から
一般的なサプリメントやカプセルタイプの食酢と異なり、即効性があることがドリンクタイプの最大の強み
よって「お酢ジュース」は夏場、特に夏バテが厳しい方、またスポーツ選手や疲労が蓄積しやすい方に最適な飲み物と言えるでしょう。

番外編

一緒に摂ることで効果も倍増

レモンや牛乳(ヨーグルト)といった食品と一緒に摂ることでお酢の効果は更にアップします。結果として成人病の予防やアレルギー症状の緩和にも大変効果的だといわれています。夜寝る前、もしくはお風呂上がりに是非20ml程度を目安に一週間から10日続けて飲んでみて下さい。

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(東急東横線・横須賀線・湘南新宿ライン「武蔵小杉」駅の隣の駅です)
お車でお越しの際は店前に駐車場もご用意しております。中原街道沿いになりますので、「マルエツ」を目印にご来店下さい。
詳しくはhttp://sozaigura.comをご参照下さい。

開発者 瀧永 聡「あの日から」要約版

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