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お酢のダイエット効果

お酢のダイエット効果3つの知識

1.酢酸はお酢の主成分

酢を口に入れたとき「酸っぱい!」と感じる酸味成分、それが酢酸です。酢酸は、酢の主成分でもあり、摂取して体内に入ればクエン酸に姿を変えます。このようにして、体内では、細胞内で新しいエネルギーを作る工程の<クエン酸サイクル>を活発にさせ、脂肪をエネルギーの原料として燃やす燃焼循環を次々に繰り返すのです。ちなみに、お酢は摂るタイミングによってその効果が変わります。 ダイエットを目的としてお酢を考えられている方はお食事にあわせて摂る事をおすすめします。

2.アミノ酸が脂肪の合成を抑える

純米のお酢には豊富なアミノ酸が含まれています。アミノ酸は体内に入ると、脂肪の合成を抑え、脂肪細胞に脂肪をたまりにくくさせる効果があります。こういったアミノ酸パワーによる効果をきちんと上げるには、酢の選び方も重要な要素になってきます。アミノ酸はたんぱく質を分解してできるものなので、原料にたんぱく質を含む純米酢・玄米酢には多く含まれています。結果として、必然的にダイエット効果も高くなります。

3.お酢の力で〈アルカリ性〉体質に

現代人の体は、食生活などが原因でさまざまな弊害を起こしてしまう<酸性>に傾きがちだといわれています。しかし酢を摂ると、体は短時間で<アルカリ性>に近づいていきます。そして、体内の腎臓はその状況を理解し、自らの働きを促進して利尿作用を促します。この利尿促進作用が、むくみを解消するのに効果的だと考えられています。また、私たちは尿によって体内の酸性度やアルカリ度のバランスをとっているともいわれています。

総括

「お酢」がダイエットに効果的な理由

お酢には、酢酸によるエネルギー燃焼、アミノ酸による脂肪分解など、ダイエットに役立つ効能がたくさん! 特に純米酢に含まれる豊富なアミノ酸が体内に入ると、脂肪燃焼酵素が活発になり脂肪の蓄積を抑制してくれるので、ダイエッターには最高の食材となるのです。

また、人間の体内は弱アルカリ性に保たれている状態が健康なのですが、現代の食生活は体を酸性にする傾向にあると言われています。しかし、お酢を摂ることで体内はアルカリ性に近づき、結果、新陳代謝が正常になり血液もサラサラ、老廃物のたまらない理想的な痩せ体質になることが期待できるのです。

その他、お酢にはダイエット以外にも冷え性や便秘解消など、女性に嬉しい美容効果もたくさん確認されています。

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開発者 瀧永 聡「あの日から」要約版

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